söndag 28 juli 2013

Och när jag ändå hade ångan uppe ... (grönkålsskolan del 2)

... så tänkte jag att jag kan ju fortsätta att var lite omständlig. Varför göra livet enkelt? "Vi kanske ska ta och göra köttfärspiroger till lunch" sa jag och alla hakade naturligtvis på.

Ägg hämtade jag ute i hönshuset. Och mormor, Nisse och Anna-Klara tågade ut i grönsakslandet för att plocka grönkål. Resten av ingredienserna hade vi i köket. Vi gjorde degen efter receptet som finns HÄR.

Medan degen jäste hackade jag lök och grönkål och fräste det. Köttfärsen var redan fräst och kryddad i fredags, till tacos, så den satte jag bara i pannan och värmde upp lite tillsammans med den färdiga löken och grönkålen.

Så var det dags att baka ut. Kul!

Kavla i tunna rundlar, lägga i fyllning, vika över och klämma till med en gaffel. Det var inte så svårt.

Innan gräddning penslade vi med ägg och riven vitlök, sedan kryddade vi ytan med lite salladskrydda.

Och TITTA!
Det blev faktiskt piroger!

Serverades med grönsallad och cream fresh.



Sommarens första saft!

David spikade upp dörr- och fönsterfoder på förmiddagen. Vilken skillnad det blir! Det är verkligen viktigt att göra klart sånt där ... men jag VET, det är så lätt att det dröjer.

Det var lika hett som föregående dagar så jag kände mig helt utslagen och orkade inte göra nått ... tills dess att jag hörde honom säga ... "det skulle vara gott med lite saft".

"Vi har ingen saft" tänkte jag "men vi har bär!" och innan jag hade tänkt tanken färdigt så var jag ute vid buskarna och plocka bär, jag fyllde på med lite jordgubbar också.

Sedan var det bara att koka. Alla var med. Jonathan kom med sockret och hällde i. Och båda de små ville stå alldeles för nära den heta saftmajan.

En halvtimma senare stod det fem glas med nykokt saft ute på trädgårdsmöbeln och fem svettiga och förväntansglada personer satt runt omkring och väntade ivrigt på att få smaka.



Det här är livet när det är som bäst tycker jag!

lördag 27 juli 2013

I dag var det alldeles för varmt för auktion!

Vi höll på att torka ut på bara typ en halvtimma. Vi fick leta upp den nästan obefintliga skuggan och köpa glass och dricka.

Fynda gjorde jag, trots hettan! Eller vad säger man om 6 m Marimekko för 20 spänn? Inte så illa va? ;-)
Riktigt snyggt tycker jag. Och nu känns så där som att "det här kommer jag att kunna sy ALLT av, i framtiden" för det känns som att det är så sjukt mycket. Vi får se om jag, i alla fall, kan lyckas få till en klänning till 40-årskalaset, våren som kommer.

Och Anna-Klara köpte sig en hel, glittrande, skatt för en femma. Hon dekorerade matbordet till middagen med fyndet.

Sällskapet fyndade också. Saftmaja för en tia och två små string hyllor samt ett sideboard i teak för lite och ingenting. Skräpauktioner är bäst kan jag konstatera efter sommarens auktioner.

Vi lämnade in tidigt och åkte för att äta lunch, umgås och bada i stället.

Sommaren är bäst!!! 

fredag 26 juli 2013

Pompompaus!

Efter frukost tog vi oss ett dopp i sjön. 22 grader varmt i vattnet, stekande sol och alldeles vindstilla. Dessa tre faktorer resulterade i att även den här mamman badade ... till allas stora förvåning. Fast barnen blev egentligen inte alls så förvånade, de tyckte mest bara att det var väldigt roligt, så jag inser att jag MÅSTE bättra mig på badfronten! Och jag kan meddela att ÄN slår jag Jonathan i att simma i kapp!!

När det var dags för lunch så lämnade vi halva packningen på stranden och gick hem för att äta. Bäst som vi satt där kring matbordet så öppnade sig plötsligt himlen och en stor ängel ... nej jag bara skoja ... blixtar och dunder och massor av regn föll ner!

Det fick bli ändrade planer, och inte oss emot. Mysigt tyckte vi och tog fram alla, samlade, gamla silkespapper, toarullar, saxar och lim. Vi mammor ägnade oss åt att göra pompoms medan barnen gjorde alla möjliga andra kreationer.

Det blev ett skönt avbrott i solen och värmen, det kändes nästan som en "räddande ängel" :-)






Den kvarlämnade packningen var perfekt att hämta några timmar senare. Och ett till dopp för barnen blev det också.

Vill du se hur man gör pompoms så kan du klicka HÄR!






onsdag 24 juli 2013

Min dockvagn!

"Mamma, mamma, mamma då är det bäbisen som ropar", alltså dockan. "Maammaa, maammaa, maammaa, då är det jag". Tänk att jag inte hörde det med det samma! Och tänk att trotts att jag nu vet, så svarar jag ändå fel hela tiden ... det är inte så lätt att vara mamma inte.
Den här lilla mamman verkar dock klara det fint!

Jag tror nästan att det är jag som står där ...
... men det är 35 år senare.

Vagnen är komplett, allt finns kvar och är helt. Det är bara någon som har ritat på suffletten någon gång, men det är i stort sett borttvättat. Fotsacken ligger under dynan, som den alltid har gjort. Tänk vilken mamma JAG har!



Potpurri av rosor är ljuvligt att göra!

När rosorna är så mogna att det går att skaka ner kronbladen i korgen, då tar jag dem. Det måste förstås vara doftrosor, men jag bryr mig inte om vilken sort. Det är dock fint om man har ett par olika sorter så att det blir lite skiftande nyanser på bladen i purrin.




I morse plockade jag och Anna-Klara. Nu har jag lagt rosenbladen på ett tyg uppe i tingssalen. Där får de ligga ett tag, jag rör om i dem då och då så de torkar ordentligt.

Jag har en korg med rosenblad, från Vänna, som jag torkade för nästan tio år sedan. De doftar ännu när man rör om i dem. Jag har även doftpåsar kvar sedan dess, och de doftar också. Kul tycker jag. Men egentligen tycker jag inte att behöver spara dem så länge. Stor del av nöjet är ju upplevelsen att få plocka och torka. Det är en härlig kvälls och morgonsyssla, när solen ligger lågt. En vacker syn. Goda dofter. Förstklassig romantik!

tisdag 23 juli 2013

Högakusten Expo 2013!

Timmarna gick utan att det kändes. Jag kunde knappt tro att min arbetsdag var över när det var dags att plocka ihop. Massor av trevliga kunder, i från hela landet, fanns på plats.

Nu tänker jag att jag borde ha fotat mycket mer, så att ni fått se. Silversmide (jag köpte en fin ring!) och järnsmide. Svepfat och underbart vackra träskrin och andra imponerande träföremål. Vävda ylleplädar och stickade vantar, sockor, mössor och andra varma sköna saker. Och så alla konstföremål. Min lilla beskrivning här gör inte utställningen riktig rättvisa.

Trasmattor från Bandsjön! :-)

Den här stilen känns kanske igen? ;-) En liten "Busfia", kan man kalla henne för en modern trasdocka?

Den här vill jag ha när jag och min älskade make ska förnya våra löften. Måtte det bli snart! ;-)

Vävda disktrasor i cottolin kom jag hem med ... de blir nog dukar hemma hos mig, tills vidare.

Och så bagarstugebröd!

Hur gör man detta? Jag är alltid så imponerad av drejad keramik, för jag vet hur OTROLIGT svårt det är att dreja.

Nu måste ni väl vara bra sugna på att åka dit va? Som sagt, det finns så mycket vackert där och än är inte utställning och försäljning över. Det håller på ända tills på söndag!

Tänk att man kan gå ut och plocka sitt eget kvällsfika i trädgården!

En tallrik med jordgubbar och mjölk, då sover man gott sedan! "Av mjölk blir man vacker och stark" har jag lärt mig. Och jordgubbar är ju proppfulla med järn. Järn som är bra för de röda blodkropparna i blodet, de som transporterar syret, ni vet, till alla små fabriker runt om i kroppen.

Jag rekommenderar ALLA som inte har jordgubbar i trädgården, att genast skaffa sig sådana. Det är enkelt. Jag har dem i pallkragar. Ifjol fick vi bara en gubbe, typ. Då var plantorna nya och jag misströstade lite, måste jag erkänna. Men i år! Det dignar! Vi plockar och äter direkt från landet och så plockar barnen in och äter till kvällsmat.


Kan man vara sur om man får äta hur mycket jordgubbar man vill? Ja, man kan ju alltid försöka. Men det går rätt så dåligt, även om man är "jupertlött" som Nisse brukar vara.

Och får man inte jordgubbar och mjölk här hemma, så kan man förstås springa över till farmor och farfar och hoppas på bättre jordgubbslycka där!
Mamma, jag och 32 stycken andra hantverkare finns där. Varmt välkomna!


måndag 22 juli 2013

Ullas fräscha grönkålssallad, grönkålsskolan del 1

Jag har hela landet fullt av grönkål, det är ju så nyttigt! Men vad gör man av den? Hur äter man den?
Här kommer första (och kanske sista) delen av min grönkålsskola.

Blanda 4 delar grönkål (hackad), 1 del äpple (i tärningar) och 1/2 del russin.
Gör en dressing pressad citron och flytande honung och blanda med salladen.


Snabbt, enkelt och supergott!

"kungen och lottningen"

Hur rolig och påhittig är det tillåtet att vara?
Och hur mycket kärlek får det plats i ett hjärta?
Jag önskar att svaret vore "gränslöst!"

Men när Anna-Klara upptäcker att det växer gyllene prinsesskronor i grönsakslandet så måste naturligtvis den här tråkiga mamman tala om att "om man plockar dom där kronorna så får vi ingen squash".

Då grabbar Nisse snabbt som ögat till sig ett grönkålsblad och sätter på huvudet. "Kungen och lottningen!" ropar han, och håller nästan på att skratta ihjäl sig.


Så står dom där, tittar på varandra och skrattar högt, Kungen av Grönkål och Drottningen av Squash och mitt hjärta håller nästan på att spricka <3.

Förevigade för eftervärlden.

söndag 14 juli 2013

En kväll, klockan tio, mitt i juli.





The pancake-people!

Here we are!
Idag tog vi slog till på en ugnspannkaka. Med grädde och sylt såklart!


Och det med mycket gott utfall. Ingen kan väl motstå ett vulkanlandskap med sprutande hallonlava? Mums. Tomt på alla tallrikar.